Taita Serisi Börek Bıçağı 16,5 cm (MGB-59001.16)

• Kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir.
• Ergonomik sap yapısı bulunmaktadır.
• Yarım daire şeklinde ağız kısmına sahiptir.
• Börek, pizza, poğaça, pide, lahmacun gibi yiyecekleri ezmeden ve profesyonelce dilimlemek için uygundur.
• Sap malzemesi kaymaz plastik enjeksiyondan üretilmiştir.
• Mutfakta birçok alanda kullanılır.
• Kauçuk sanayisinde çapak alma işlemlerinde de kullanılabilir.
• Soğan satırı adı verilen Türk şef bıçağına benzer özellikler gösterir.
• Daha uzun ve geniş yapısı sayesinde soğan doğrama, salata yapımı, sebze doğrama gibi işlerde talep görür.
• Zırha benzer bir yapıya sahip olmakla birlikte, ince yapısı et doğrama konusunda uzun vadeli performans göstermez.

Doğan çiftel börek bıçağı kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş, ergonomik sap yapısı ile börek, pizza, poğaça, pide, lahmacun gibi yiyecekleri ezmeden ve profesyonelce dilimlemeye yarayan yarım daire şeklinde ağız kısmı olan bir iş bıçağıdır. Sap malzemesi kaymaz plastik enjeksiyondan üretilmiştir. Mutfakta bir çok alanda kullanılan bu bıçak kauçuk sanayisinde çapak alma gibi işlemlerde de kullanılır. Soğan satırı adı verilen halk arasında Türk şef bıçağı olarak bilinen bıçakta benzeri özellikleri gösterir. Daha uzun ve geniş yapısıyla soğan doğrama salata yapımı sebze doğrama gibi işlerde de çokça talep görür. Özü itibari ile zırha benzer ama yapısı ince olduğu için et doğrama konusunda uzun vadeli performans göstermez.